1．蔬菜、水果、水產、禽蛋類。
蔬菜、水果貨車進場前需提前在智慧南環橋app上進行申報。申報內容包括品名、重量、產地、進貨日期、供貨方信息、承諾達標合格證或其它合格證明材料。由業務部門進行審核。審核通過方可進場。沒有合格證明的食用農產品需檢測合格后方可進場銷售。
2．畜禽類。
鮮肉貨車進場前需提前在智慧南環橋app上進行申報。申報內容包括品名、重量、產地、進貨日期、供貨方信息、動物檢疫合格證明（豬肉產品還需非洲豬瘟檢測結果、肉品品質檢驗合格證）。由業務部門進行審核。審核通過方可進場銷售。
3．冷凍品和冷庫。
公司冷庫為冷凍品業者提供倉儲服務。應充分利用公司冷庫倉管系統進行食品安全管理。
(1)取得備案憑證。
(2)查驗、留存委托方的營業執照或身份證明，食品生產經營許可證復印件，聯系方式。
(3)貯存肉類凍品應當查驗并留存動物檢疫合格證明、非洲豬瘟報告（僅限國產豬肉）、肉類檢驗合格證明等證明文件；
(4)貯存進口食用農產品，應當查驗并留存出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件。
(5)貯存調理食品應當查驗并留存產品合格證明文件等材料。
(6)過期食品不得入庫，臨期食品及時通知委托方出庫。
(7)倉管系統記錄信息必須真實、完整。包括貨品名稱、進出貨日期、貨主姓名、聯系方式等。
(8)保證貯存環境、工具和設備安全無害，保持清潔，防止污染，保證食用農產品質量安全所需的溫度、濕度和環境等特殊要求，不得將食用農產品與有毒、有害物品一同貯存；定期測定并記錄溫度。
(9)應充分利用信息系統，由工作人員上傳索證索票信息。
5．干貨、調味品、豆制品。
廠家集中送貨的應在送貨前到業務管理部門備案，留存營業執照、生產許可證、檢測合格報告、送貨車輛信息、聯系方式等信息。
經營戶自行進貨的，應保存進貨憑證、供貨方營業執照、產品合格證明，保存期限不少于保質期滿后6個月，沒有明確保質期的不少于2年。應充分利用信息化手段，將相關憑證以文件或照片等形式上傳至智慧農批平臺，實現溯源電子化。
蔬菜、水果貨車進場前需提前在智慧南環橋app上進行申報。申報內容包括品名、重量、產地、進貨日期、供貨方信息、承諾達標合格證或其它合格證明材料。由業務部門進行審核。審核通過方可進場。沒有合格證明的食用農產品需檢測合格后方可進場銷售。
2．畜禽類。
鮮肉貨車進場前需提前在智慧南環橋app上進行申報。申報內容包括品名、重量、產地、進貨日期、供貨方信息、動物檢疫合格證明（豬肉產品還需非洲豬瘟檢測結果、肉品品質檢驗合格證）。由業務部門進行審核。審核通過方可進場銷售。
3．冷凍品和冷庫。
公司冷庫為冷凍品業者提供倉儲服務。應充分利用公司冷庫倉管系統進行食品安全管理。
(1)取得備案憑證。
(2)查驗、留存委托方的營業執照或身份證明，食品生產經營許可證復印件，聯系方式。
(3)貯存肉類凍品應當查驗并留存動物檢疫合格證明、非洲豬瘟報告（僅限國產豬肉）、肉類檢驗合格證明等證明文件；
(4)貯存進口食用農產品，應當查驗并留存出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件。
(5)貯存調理食品應當查驗并留存產品合格證明文件等材料。
(6)過期食品不得入庫，臨期食品及時通知委托方出庫。
(7)倉管系統記錄信息必須真實、完整。包括貨品名稱、進出貨日期、貨主姓名、聯系方式等。
(8)保證貯存環境、工具和設備安全無害，保持清潔，防止污染，保證食用農產品質量安全所需的溫度、濕度和環境等特殊要求，不得將食用農產品與有毒、有害物品一同貯存；定期測定并記錄溫度。
(9)應充分利用信息系統，由工作人員上傳索證索票信息。
5．干貨、調味品、豆制品。
廠家集中送貨的應在送貨前到業務管理部門備案，留存營業執照、生產許可證、檢測合格報告、送貨車輛信息、聯系方式等信息。
經營戶自行進貨的，應保存進貨憑證、供貨方營業執照、產品合格證明，保存期限不少于保質期滿后6個月，沒有明確保質期的不少于2年。應充分利用信息化手段，將相關憑證以文件或照片等形式上傳至智慧農批平臺，實現溯源電子化。
