近期淡水魚市場需求量較大,價格隨當日到貨量增減而起伏。今日,四大家魚中的鳊魚、花鰱價格下跌,批發(fā)均價分別為16元/公斤、13.5元/公斤,與上周同期(4月15日,下同)價格相比分別下跌13.51%、10%。今日草魚批發(fā)價格上漲明顯,主要是魚塘開塘少,整體貨源偏緊,今日批發(fā)均價15.5元/公斤,與上周同期價格相比上漲14.81%。春季是吃鯽魚的最佳時節(jié),今日鯽魚的批發(fā)價格在每公斤13.6~29元,綜合批發(fā)均價與上周同期價格相比上漲3.9%。今日白鰱批發(fā)均價5.8元/公斤,環(huán)比上漲9.43%。
特種水產(chǎn)品價格相對穩(wěn)定。河鰻(84元/公斤)、長江回魚(18.5元/公斤)、甲魚(62元/公斤)、黑魚(19元/公斤)、銀魚(58元/公斤)、黃鱔(79元/公斤)等價格與上周同期持平。桂魚、鱸魚、昂刺魚價格小幅上漲,今日批發(fā)均價分別為56元/公斤、28元/公斤、33.5元/公斤,環(huán)比上漲2.75%、1.82%、1.52%。白魚漲幅最大,今日批發(fā)均價22元/公斤,環(huán)比上漲22.22%。價格下跌的僅牛蛙,且跌幅不明顯,今日批發(fā)均價17.1元/公斤,環(huán)比下跌3.93%。
蝦類方面,今日河蝦批發(fā)均價175元/公斤,與上周同期價格相比下跌7.89%。基圍蝦價格相對更實惠,今日批發(fā)均價54元/公斤,與上周同期價格相比環(huán)比下跌3.57%。白蝦處于銷售尾期,上市量較上周同期減少超6成,價格與上周同期持平,批發(fā)均價62元/公斤。草蝦還未大量上市,當前量價齊穩(wěn),今日批發(fā)均價81元/公斤。
當前南環(huán)橋市場小龍蝦產(chǎn)地主要來自湖北、蘇北、安徽等地,供銷兩旺。今日小規(guī)格的批發(fā)價格在每公斤16~20元,中等規(guī)格的在每公斤26~30元,大規(guī)格的在每公斤42~46元,綜合批發(fā)均價與上周同期價格相比下跌27.91%。預計下個月小龍蝦上市量仍有增長,屆時批發(fā)價格將進一步下跌。
2025.4.22